Министерство агрополитики прогнозирует в 2021 году рекордный урожай пшеницы и картошки. Как этот фактор повлияет на формирование цены объяснили эксперты.
Об этом сообщает редакция 056 со ссылкой на выступление главы Союза украинского селянства Ивана Томича в эфире информационного агентства ГолосUA.
Свой прогноз урожайности пшеницы дали эксперты из ассоциации «Украинский клуб аграрного бизнеса». Согласно их оценки аграрии смогут собрать рекордный урожай пшеницы. Сейчас эта цифра выглядит как 30,7 млн тонн. Данный показатель на 23% выше чем было в прошлом году.
Тем ни менее рекордный урожай не приведет к снижению стоимости хлеба. Такого мнения придерживается глава Союза украинского селянства Иван Томич.
В данной ситуации положительным моментом можно считать то, что не ожидается резкого роста цены на хлеб и мучные изделия. Снижение цены ожидается на картошку, которую многие называют «вторым хлебом». В ситуации с картофелем, его высокий показатель урожайности поможет снизить стоимость. Иван Томич сообщил, что в этом году аграрии планируют собрать на 20% больше картофеля, чем в прошлом году. Высокая урожайность овоща и его снижение цены, сделает этот продукт доступным каждому жителю Днепра. Первое снижение цены ожидается на период сбора урожая. В сентябре ожидается цена картофеля от 8 до 10 гривен, но будет предложения и по 5 гривен.
Аналитик компании «Центр биржевых технологий» Максим Орыщак заметил, что в Украине наблюдается постоянная тенденция повышения цены на хлеб. В начале 2021 года полкило нарезного батона «Киевский» подорожало на 1 гривну - с 18,94 до 19,94 грн, а стоимость пшеничного хлеба поднялась с 19,53 до 22,95 грн, украинского ржаного хлеба «Столичный» — с 24,62 гривен до 29,75 гривен.
Снижение темпов роста цен на хлеб эксперт прогнозирует к концу года. К этому периоду должна замедлиться инфляция, а аграрии могут собрать рекордный урожай зерна. Выходит так, что цена расти перестанет, но при этом не снизится.
