Тернопільщина увійшла до переліку областей України, де реалізовано ідею Кулінарного Хабу, й одна з перших областей, яка успішно почала втілювати проєкт по вдосконаленню харчування школярів.
Як інформують "Тернополяни", на базі 9 закладів уже є можливість створити „Опорну кухню” для 25 малокомплектних шкіл та 25 закладів загальної середньої освіти, які відповідають вимогам з реалізації проєкту „Базова кухня”.
Також складено план будівництва „Фабрики-кухні” для забезпечення гарячим харчуванням школярів закладів освіти Кременецького району.
"Тернопільщина – серед шести областей, які є у пілотному проєкті Всесвітньої продовольчої програми від Організації Об’єднаних Націй. Це міжнародний проєкт, який дозволяє відшкодовувати вартість харчування учнів 1-4 класів, абсолютно всіх, незалежно від того, чи це діти з пільгової категорії, чи ні. Я думаю, що найближчим часом ми отримаємо перелік шкіл, де діятиме це нововведення", - відзначив Андрій Сташків, заступник міністра освіти і науки України на сьогоднішньому брифінгу у Тернопільській області.
Станом на сьогодні підготовлено 20 тренерів з числа майстрів виробничого навчання за професією ,,Кухар”.
В подальшому у співпраці з територіальними громадами вони проводитимуть навчання за програмами підвищення кваліфікації для працівників шкільних харчоблоків на базі опорних закладів професійної (професійно-технічної) освіти.
661 працівник їдалень закладів освіти Тернопільської області здобуватиме нові знання та реалізовувати їх на практиці.
На 2023 рік місцевими бюджетами усіх рівнів затверджені кошторисні видатки й спрямовані на організацію якісного і безпечного харчування школярів у загальній сумі 170 млн грн., що на 45 млн грн більше, ніж у минулому році.
Відповідно до наказу Міністерства охорони здоров’я України в закладах освіти області розроблено чотиритижневе сезонне меню.
Станом на сьогодні визначено 378 заявок від закладів загальної середньої освіти Тернопільської області.
